Ingrediente
- 300 g fulgi de ovăz
- 100 g migdale tocate
- 50 g semințe de susan
- 50 g muguri de pin
- 50 g fulgi de nucă de cocos
- 100 g miere
- 2 lingurițe ulei de cocos, topit
- 1 linguriță extract de vanilie
- 1/2 linguriță sare
- 1/2 linguriță scorțișoară
Instrucțiuni
Pregătirea ingredientelor
- Amestecare uscată: Într-un bol mare, combină fulgii de ovăz, migdalele tocate, semințele de susan, mugurii de pin și fulgii de nucă de cocos.
- Amestecare umedă: Într-un alt bol, combină mierea, uleiul de cocos topit, extractul de vanilie, sarea și scorțișoara.
Amestecarea ingredientelor
- Combinare: Toarnă amestecul umed peste cel uscat și amestecă bine până când toate ingredientele sunt acoperite uniform.
- Preîncălzire friteuză: Preîncălzește friteuza cu aer la 160°C.
Gătirea granolei
- Distribuire: Distribuie uniform amestecul de granola în coșul friteuzei.
- Gătire: Gătește la 160°C timp de 15-20 de minute, amestecând la fiecare 5 minute pentru a asigura o rumenire uniformă.
Finalizare
- Răcire: Lasă granola să se răcească complet în friteuză înainte de a o transfera într-un recipient ermetic.
- Depozitare: Păstrează granola într-un recipient etanș la temperatura camerei pentru a-și menține prospețimea.
Sugestii de Servire
- Cu iaurt: Servește granola peste iaurt grecesc pentru un mic dejun sănătos și delicios.
- Cu fructe proaspete: Adaugă fructe proaspete pentru o explozie de arome și nutrienți.
- Ca gustare: Bucură-te de granola ca o gustare crocantă și energizantă între mese.
Beneficii Nutriționale
- Proteine: Migdalele și mugurii de pin oferă o sursă bună de proteine.
- Fibre: Fulgii de ovăz sunt bogați în fibre, ajutând la digestie.
- Antioxidanți: Semințele de susan și fulgii de nucă de cocos aduc un aport de antioxidanți esențiali pentru sănătate.
Bucură-te de această granola delicioasă și sănătoasă, perfectă pentru orice moment al zilei!
