Reteta de granola cu susan si muguri de pin de la Honey & Co pentru friteuza cu aer

Ingrediente

• 300 g fulgi de ovăz
• 100 g migdale tocate
• 50 g semințe de susan
• 50 g muguri de pin
• 50 g fulgi de nucă de cocos
• 100 g miere
• 2 lingurițe ulei de cocos, topit
• 1 linguriță extract de vanilie
• 1/2 linguriță sare
• 1/2 linguriță scorțișoară

Instrucțiuni

Pregătirea ingredientelor

1. Amestecare uscată: Într-un bol mare, combină fulgii de ovăz, migdalele tocate, semințele de susan, mugurii de pin și fulgii de nucă de cocos.
2. Amestecare umedă: Într-un alt bol, combină mierea, uleiul de cocos topit, extractul de vanilie, sarea și scorțișoara.

Amestecarea ingredientelor

1. Combinare: Toarnă amestecul umed peste cel uscat și amestecă bine până când toate ingredientele sunt acoperite uniform.
2. Preîncălzire friteuză: Preîncălzește friteuza cu aer la 160°C.

Gătirea granolei

1. Distribuire: Distribuie uniform amestecul de granola în coșul friteuzei.
2. Gătire: Gătește la 160°C timp de 15-20 de minute, amestecând la fiecare 5 minute pentru a asigura o rumenire uniformă.

Finalizare

1. Răcire: Lasă granola să se răcească complet în friteuză înainte de a o transfera într-un recipient ermetic.
2. Depozitare: Păstrează granola într-un recipient etanș la temperatura camerei pentru a-și menține prospețimea.

Sugestii de Servire

• Cu iaurt: Servește granola peste iaurt grecesc pentru un mic dejun sănătos și delicios.
• Cu fructe proaspete: Adaugă fructe proaspete pentru o explozie de arome și nutrienți.
• Ca gustare: Bucură-te de granola ca o gustare crocantă și energizantă între mese.

Beneficii Nutriționale

• Proteine: Migdalele și mugurii de pin oferă o sursă bună de proteine.
• Fibre: Fulgii de ovăz sunt bogați în fibre, ajutând la digestie.
• Antioxidanți: Semințele de susan și fulgii de nucă de cocos aduc un aport de antioxidanți esențiali pentru sănătate.

Bucură-te de această granola delicioasă și sănătoasă, perfectă pentru orice moment al zilei!